Fonctionnement

Le restaurant scolaire La Sorbonne (32 rue de Verdun – 01 60 82 31 72) accueille les enfants des écoles La Sorbonne et Saint-Exupéry.

Le restaurant scolaire Charles Perrault (rue René Cassin – 01 60 82 85 52) accueille les enfants des écoles Charles Perrault et Jean Moulin.

 

Les menus

Issus à 80% de l’agriculture biologique, les menus sont préparés et élaborés par un prestataire de restauration spécialisé. Les repas sont livrés sous forme de liaison froide.
Une commission des menus (composée d’élus, du responsable de la restauration de la CCEJR, d’un représentant du prestataire accompagné d’une diététicienne, des parents d’élèves, de membres élus de la CCEJR) se réunit chaque trimestre pour élaborer les menus et veiller à la qualité des prestations.

 

Menus février 2019

 

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